焦三仙！焦四仙！焦五仙？

        在中醫處方中，常見到「焦三仙」一名，何謂焦三仙呢？係由麥芽、神麴、山楂三種藥材經炮製炒焦黃後入藥，這三種藥常是配合一起使用，故得「焦三仙」一名。

 麥芽、神麴、山楂同屬於消滯健脾之劑，它們的性能是：

「神麴」性甘溫，入脾胃二經。

「麥芽」性平，入脾、胃、肝三經。

「山楂」性甘酸微溫，入脾、胃、肝三經。

        這三種藥基本相同，可以做到消積滯、健脾胃、止瀉泄，去胃悶脹痛的作用，適于脾胃虛弱、運化失常、胸腹氣脹、大便溏瀉的病人，經【炒】製後的山楂還有止血的功能。

        「焦四仙」為焦三仙在加上焦檳榔，可以加強下氣消積的功效。 具同業告知上有「焦五仙」，唯截至出稿尚未查到真正的資料，如有進展將儘速告！

                                                                          以上截自台南市中藥會訊 第十一期第二版

台南市中藥商同業公會理事長洪介民表示：目前市售之中藥材有90％全仰賴進口，中國大陸佔多數，且傳統中藥之使用也日趨受到重視與廣泛食用，因此在真偽、品質及安全上，必須有正當之進口管道、嚴格之檢驗把關及正確之藥材炮製等，才能提供用藥安全及真正的藥效發揮，民眾如有任何相關諮詢竭誠歡迎來電06-2580563或上本公會網站查詢，台南市中藥商同業公會將迅速為大家提供相關服務。